秋季诸多蔬菜瓜果收获的季节，也是动物长成的日子，对于吃货来说是不可缺少的季节，各类美味的瓜果蔬菜肉类让人嘴馋不已，但是对孕妇来说需要注意一些食物的安全！

　　生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒！另外如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　木薯：木薯又称南洋薯食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪！

　　黄花菜：黄花菜是美味的食物，但是如果烹调不当会引起中毒，因为黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

　　那么如何处理黄花菜呢？食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用即可？

　　螃蟹：秋季是螃蟹成熟的季节，大量肥美的螃蟹上市，但是螃蟹性寒，食用过量会导致孕妇流产！

　　柿子：孕妇吃柿子能够缓解妊娠高血压，改善孕妇便秘情况，但是柿子也是性寒，且会和高蛋白产生反映，在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，即胃柿石。

　　所以贪吃的孕妇注意了，秋季饮食要小心，吃的食物要了解细明，不要过度食用！

　　柿子，是柿科植物浆果类水果，大自然在秋季回馈给人们的果实，是中国的原产食物！柿子甜腻可口，营养丰富，维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但是柿子性寒，孕妇食用要特别注意！

　　便秘注意：柿子的收敛作用很强，会引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀，多吃容易引起大便干燥，便秘！一餐一个为宜。

　　胃柿石：柿子不要与鱼虾等高蛋白食品同吃，从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很容易凝固成块。

　　饭后食用：柿子是凉性食物，空腹食用对肠胃不到，也更加容易得胃柿石，所以最适合在饭后一小时食用！

　　孕妇少吃柿皮：柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

　　要超过200克：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。