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土豆怎么做好吃呢?土豆的做法非常简单，不管是炒土豆还是土豆泥都是非常的简单又减脂的，用来替代部分主食是对身体大有好处的，土豆作为家常菜是没有人不喜欢的，那么现在就教给大家一些比较家常的做法吧。

二、土豆丝饼

用土豆作为早餐是再好不过的了。

1、 首先需要将土豆擦成丝，然后用水洗上几遍去除淀粉，吃辣的话可以准备一些青椒丝，胡萝卜一样擦丝，可以再加入一些火腿丝。

2、 将它们都放在碗中，再加入少许的葱花，打入一个鸡蛋以及加入少许的油，搅拌均匀，那么为了保证口感，可以在其中再加入少许的盐、胡椒粉，面粉的量可以根据自己的口味以及食量来确定，加入面粉之后搅拌均匀。

3、 锅中放入适量的油，接下来就可以倒入土豆丝糊糊了，将两面煎制金黄就可以了，这样就可以做出外酥里嫩的土豆丝饼了。

三、 土豆泥

1、 首先将土豆切成小块，放在蒸锅上去蒸，一定要注意切的小一点，这样比较好蒸，大概15分钟左右就可以。

2、 蒸好之后就可以取出来给它压成泥，加入少许的盐或者是牛奶都是可以的，这样都会保证土豆泥会很细腻。

做好之后就可以摆造型做成球状或者是其他的造型摆盘，直接吃也是再好不过的了。

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